Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 200 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья помолоть в блендере. Масло довести до размягчения при комнатной температуре. В 2 яйца добавить 150 гр сахара и щепотку соли. Бзбить. Добавить хлопья, перемешать. Мягкое масло перемешать с полученнной массой. В муку 150 гр. добавить разрыхлитель 1 чайная ложка, перемешать. Муку добавить в массу. Сделать шарики или лепешечки. Выложить на пергамент (бумагу для запекения). Выпекать в духовке 20 мин. при температуре 180.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.6 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.6% 962 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 7.8% 320 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 6.3% 397 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.9% 426 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 427.8 мкг 900 мкг 47.5% 11.9% 210 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 3.6% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Витамин В4, холин 45.25 мг 500 мг 9.1% 2.3% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 3.4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.071 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.2% 2180 г
Витамин Н, биотин 2.387 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2095 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2809 мг 20 мг 6.4% 1.6% 1561 г
Макроэлементы
Калий, K 189.88 мг 2500 мг 7.6% 1.9% 1317 г
Кальций, Ca 158.17 мг 1000 мг 15.8% 4% 632 г
Кремний, Si 0.617 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4862 г
Магний, Mg 56.4 мг 400 мг 14.1% 3.5% 709 г
Натрий, Na 147.54 мг 1300 мг 11.3% 2.8% 881 г
Сера, S 79.63 мг 1000 мг 8% 2% 1256 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 6.7% 376 г
Хлор, Cl 80.55 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2855 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 10.702 мг 18 мг 59.5% 14.9% 168 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6550 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 3.2% 775 г
Марганец, Mn 1.4842 мг 2 мг 74.2% 18.6% 135 г
Медь, Cu 174.25 мкг 1000 мкг 17.4% 4.4% 574 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2633 г
Селен, Se 13.735 мкг 55 мкг 25% 6.3% 400 г
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44199 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Цинк, Zn 1.2835 мг 12 мг 10.7% 2.7% 935 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 399,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».