| Картофель (Запекание) | 1210 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 7.8% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 4891 г |
| альфа Каротин | 3.471 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 36.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 13.9% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.063 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 7.5% | 1047 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0918 мг | 20 мг | 10.5% | 8.3% | 956 г |
| Ниацин | 1.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 694.99 мг | 2500 мг | 27.8% | 21.9% | 360 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Кремний, Si | 63.536 мг | 30 мг | 211.8% | 167% | 47 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Натрий, Na | 97.09 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.9% | 1339 г |
| Сера, S | 45.07 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2219 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 7.5% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 213 мг | 2300 мг | 9.3% | 7.3% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1092.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 189.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 4.6% | 1722 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 5.118 мкг | 10 мкг | 51.2% | 40.4% | 195 г |
| Литий, Li | 97.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 8.9% | 885 г |
| Медь, Cu | 163.77 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 12.9% | 611 г |
| Молибден, Mo | 10.422 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Никель, Ni | 6.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 635.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 11.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 20% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| Цирконий, Zr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель Айдахо составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».