| Гречневая мука | 30 г |
| Гречневая мука | 90 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 80 г |
| Яйцо куриное | 5 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.6% | 685 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.8% | 514 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 7.2% | 623 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 155.41 мг | 500 мг | 31.1% | 14% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 7.8% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.733 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 11.222 мкг | 50 мкг | 22.4% | 10.1% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8151 мг | 20 мг | 19.1% | 8.6% | 524 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.9% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 2.9% | 1536 г |
| Натрий, Na | 77.91 мг | 1300 мг | 6% | 2.7% | 1669 г |
| Сера, S | 101.85 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.6% | 982 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 10.8% | 419 г |
| Хлор, Cl | 86.67 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.747 мг | 18 мг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Йод, I | 11.11 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.3% | 1350 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 25% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.1% | 1117 г |
| Медь, Cu | 93.4 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.2% | 2100 г |
| Селен, Se | 19.678 мкг | 55 мкг | 35.8% | 16.1% | 279 г |
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13089 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.7358 мг | 12 мг | 6.1% | 2.7% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.297 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.88 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | min 16.8 г | 17.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи без глютена и сахара составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».