| Индейка | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Смесь 3-Х Перцев Вес [Ашан] | 20 г |
| Лавровый лист | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 19% | 731 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8182 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 27.62 мг | 500 мг | 5.5% | 7.6% | 1810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 10.7% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 20.9% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.048 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 26.9% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 6993 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.6529 мг | 20 мг | 18.3% | 25.3% | 548 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.88 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.2% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4478 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2869 г |
| Натрий, Na | 791.31 мг | 1300 мг | 60.9% | 84.3% | 164 г |
| Сера, S | 107.68 мг | 1000 мг | 10.8% | 15% | 929 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 15.5% | 893 г |
| Хлор, Cl | 1137.62 мг | 2300 мг | 49.5% | 68.6% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 6.8% | 2057 г |
| Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4% | 3497 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.2% | 2247 г |
| Медь, Cu | 46.08 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.4% | 2170 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.7% | 2450 г |
| Селен, Se | 10.171 мкг | 55 мкг | 18.5% | 25.6% | 541 г |
| Фтор, F | 47.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8393 г |
| Цинк, Zn | 0.8943 мг | 12 мг | 7.5% | 10.4% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.512 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовика отварн составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».