Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит пироги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит пироги

Пшеничная мука, высшего сорта 23 г
Сахар песок 20 г
Яичный желток куриный 20 г
Яичный белок куриный 19 г
Лимонная кислота 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит пироги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.4% 792 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5% 700 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.1% 486 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.6 мкг 900 мкг 25.1% 8.7% 399 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.3% 814 г
Витамин В4, холин 218.74 мг 500 мг 43.7% 15.1% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.115 мг 5 мг 22.3% 7.7% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 13.32 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 5.3% 655 г
Витамин D, кальциферол 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 6.5% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Витамин Н, биотин 15.841 мкг 50 мкг 31.7% 11% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5122 мг 20 мг 12.6% 4.4% 796 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.63 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2460 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2423 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3910 г
Натрий, Na 57.32 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2268 г
Сера, S 104.43 мг 1000 мг 10.4% 3.6% 958 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 7% 492 г
Хлор, Cl 81.07 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 4% 866 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 2.3% 1487 г
Кобальт, Co 6.29 мкг 10 мкг 62.9% 21.8% 159 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1120 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1351 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 3.6% 951 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 19.976 мкг 55 мкг 36.3% 12.6% 275 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1656 г
Цинк, Zn 1.0084 мг 12 мг 8.4% 2.9% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.863 г min 16.8 г 17% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.2%

Энергетическая ценность Бисквит пироги составляет 288,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».