| Кальмар (Варка) | 247 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 10.1% | 429 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.5% | 348 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.9% | 2314 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 56.9 мг | 500 мг | 11.4% | 4.9% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.2% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.095 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 14.2% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.484 мг | 15 мг | 43.2% | 18.7% | 231 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5412 мг | 20 мг | 27.7% | 12% | 361 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.15 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 155.83 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.7% | 642 г |
| Кремний, Si | 0.082 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Магний, Mg | 54.82 мг | 400 мг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Натрий, Na | 364.89 мг | 1300 мг | 28.1% | 12.2% | 356 г |
| Сера, S | 155.27 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Фосфор, P | 285.4 мг | 800 мг | 35.7% | 15.4% | 280 г |
| Хлор, Cl | 383.46 мг | 2300 мг | 16.7% | 7.2% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Йод, I | 123.08 мкг | 150 мкг | 82.1% | 35.5% | 122 г |
| Кобальт, Co | 52.182 мкг | 10 мкг | 521.8% | 225.7% | 19 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Медь, Cu | 947.99 мкг | 1000 мкг | 94.8% | 41% | 105 г |
| Молибден, Mo | 7.781 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.8% | 900 г |
| Никель, Ni | 4.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.36 мкг | 55 мкг | 57% | 24.7% | 175 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57225 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.7304 мг | 12 мг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.962 г | min 16.8 г | 23.6% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.4% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.428 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром от 24.02 составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».