| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 54 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка крупным куском) | 57 г |
| Морковь (Жарка) | 37 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 30 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, обезжиренный, жидкий, с солью | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.4% | 792 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.4% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 598 мкг | 900 мкг | 66.4% | 33.8% | 151 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.91 мг | 5 мг | 58.2% | 29.7% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 48.85 мг | 500 мг | 9.8% | 5% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.001 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 16% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 3.8% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 2.405 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9805 мг | 20 мг | 19.9% | 10.1% | 502 г |
| Ниацин | 2.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.1% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5045 г |
| Кремний, Si | 42.882 мг | 30 мг | 142.9% | 72.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 35.41 мг | 400 мг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Натрий, Na | 160.3 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.3% | 811 г |
| Сера, S | 103.38 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.2% | 967 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 8.8% | 577 г |
| Хлор, Cl | 49.1 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 4.5% | 1140 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.319 мкг | 10 мкг | 43.2% | 22% | 232 г |
| Литий, Li | 6.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5249 мг | 2 мг | 26.2% | 13.4% | 381 г |
| Медь, Cu | 198.91 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Молибден, Mo | 9.846 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Никель, Ni | 6.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.674 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.3% | 1177 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7978 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.8566 мг | 12 мг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Цирконий, Zr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.817 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шавла составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».