Мой здоровый рацион

Рецепт Гуляш говяжий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуляш говяжий

Гуляш говяжий, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш говяжий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.4% 452 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12% 392 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 7 мг 20 мг 35% 16.5% 286 г
Ниацин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274 мг 2500 мг 11% 5.2% 912 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Натрий, Na 598 мг 1300 мг 46% 21.7% 217 г
Сера, S 168 мг 1000 мг 16.8% 7.9% 595 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 10.1% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 6% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гуляш говяжий составляет 212 кКал.

  • Порция = 250 гр (530 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».