Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп со сливками

Лук репчатый 100 г
Морковь 160 г
Картофель 330 г
Тыква 620 г
Оливковое масло 5 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Вода 500 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.5% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.2% 1429 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.6 мкг 900 мкг 32% 69.3% 313 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.684 мг 5 мг 33.7% 72.9% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.7% 3273 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 12.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 14.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.229 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4334 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 19.3% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7440 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.86 мг 20 мг 4.3% 9.3% 2326 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.9 мг 2500 мг 9.2% 19.9% 1087 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3521 г
Кремний, Si 23.309 мг 30 мг 77.7% 168.2% 129 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2561 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13374 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4760 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 10.6% 2036 г
Хлор, Cl 35.12 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 71.05 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 4.5% 4854 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 41.3% 525 г
Литий, Li 15.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 9.3% 2339 г
Медь, Cu 108.88 мкг 1000 мкг 10.9% 23.6% 918 г
Молибден, Mo 6.321 мкг 70 мкг 9% 19.5% 1107 г
Никель, Ni 3.453 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 152.8 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16616 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 75.65 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5288 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 15.4% 1412 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4190 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп со сливками составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов