| Сметана 20% жирности (Запекание) | 1000 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Манная крупа | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8.6% | 424 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 5% | 735 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 64.92 мг | 500 мг | 13% | 4.8% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.7% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.644 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2560 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.289 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.057 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.7% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9027 мг | 20 мг | 9.5% | 3.5% | 1051 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 61.88 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1616 г |
| Кремний, Si | 0.698 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 2.6% | 1393 г |
| Натрий, Na | 40.03 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3248 г |
| Сера, S | 67.29 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.5% | 1486 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 5.7% | 642 г |
| Хлор, Cl | 65.8 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1532 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 4.538 мкг | 10 мкг | 45.4% | 16.6% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.6726 мг | 2 мг | 33.6% | 12.3% | 297 г |
| Медь, Cu | 94.41 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 4.924 мкг | 70 мкг | 7% | 2.6% | 1422 г |
| Никель, Ni | 1.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.762 мкг | 55 мкг | 25% | 9.2% | 400 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20377 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.774 мг | 12 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | min 16.8 г | 24.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на сметане из цельнозерновой муки составляет 273,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».