| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 20.5% | 332 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.2% | 3111 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.4 мкг | 900 мкг | 55.2% | 37.7% | 181 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.873 мг | 5 мг | 57.5% | 39.2% | 174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 7.2% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 18.8% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 20.4% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.466 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.203 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3163 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0325 мг | 20 мг | 35.2% | 24% | 284 г |
| Ниацин | 8.74 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.57 мг | 2500 мг | 13% | 8.9% | 770 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4598 г |
| Кремний, Si | 6.557 мг | 30 мг | 21.9% | 14.9% | 458 г |
| Магний, Mg | 88.62 мг | 400 мг | 22.2% | 15.1% | 451 г |
| Натрий, Na | 57.06 мг | 1300 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
| Сера, S | 225.85 мг | 1000 мг | 22.6% | 15.4% | 443 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 16.4% | 417 г |
| Хлор, Cl | 82.48 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 8.873 мкг | 10 мкг | 88.7% | 60.5% | 113 г |
| Литий, Li | 1.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5101 мг | 2 мг | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Медь, Cu | 145.2 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.9% | 689 г |
| Молибден, Mo | 13.216 мкг | 70 мкг | 18.9% | 12.9% | 530 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.232 мкг | 55 мкг | 44.1% | 30.1% | 227 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.92 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3606 г |
| Хром, Cr | 18.78 мкг | 50 мкг | 37.6% | 25.6% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.6278 мг | 12 мг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.84 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.024 г | ~ | |||
| Лизин | 2.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 1.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.292 г | ~ | |||
| Пролин | 1.197 г | ~ | |||
| Серин | 1.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».