Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Рулет из шоколадных блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Рулет из шоколадных блинчиков

Кефир 1% [Коровка из Кореновки] 100 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 100 г
Какао-порошок 50 г
Творог0% 200 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Рулет из шоколадных блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.8% 717 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.7% 1634 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.7% 800 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.4% 2261 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.3% 1224 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 5.5% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.488 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2583 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 11.5% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 5.007 мкг 50 мкг 10% 7.7% 999 г
Витамин РР, НЭ 2.1216 мг 20 мг 10.6% 8.2% 943 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.67 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1566 г
Кальций, Ca 68.04 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1470 г
Магний, Mg 38.76 мг 400 мг 9.7% 7.5% 1032 г
Натрий, Na 62.43 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2082 г
Сера, S 92.93 мг 1000 мг 9.3% 7.2% 1076 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 12.8% 601 г
Хлор, Cl 56.78 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 8.7% 888 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 15.3% 505 г
Марганец, Mn 0.3337 мг 2 мг 16.7% 12.9% 599 г
Медь, Cu 350.61 мкг 1000 мкг 35.1% 27.1% 285 г
Молибден, Mo 7.214 мкг 70 мкг 10.3% 8% 970 г
Селен, Se 12.829 мкг 55 мкг 23.3% 18% 429 г
Фтор, F 48.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8282 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.7621 мг 12 мг 6.4% 4.9% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.173 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 2.905 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ПП Рулет из шоколадных блинчиков составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов