| Огурец, парниковый | 90 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 45 г |
| Редис | 60 г |
| Салат | 20 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.3% | 2000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 19.6% | 1563 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 17.7% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 14.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 10.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.529 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.4% | 4690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 47.7% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 5.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.7% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 52.9% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4961 мг | 20 мг | 2.5% | 7.6% | 4031 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.06 мг | 2500 мг | 8.7% | 26.6% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.6% | 2646 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 12.5% | 2463 г |
| Натрий, Na | 13.82 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.4% | 9407 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 13141 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 14.4% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 24.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.4% | 9453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 10.7% | 2844 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 63.6% | 481 г |
| Литий, Li | 8.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 12.8% | 2395 г |
| Медь, Cu | 64.12 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 19.6% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 1.941 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.6% | 3606 г |
| Никель, Ni | 5.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24554 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31299 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 22.6% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.1035 мг | 12 мг | 0.9% | 2.8% | 11594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат летний составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».