Мой здоровый рацион

Рецепт Соус морковный на миндальном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус морковный на миндальном молоке

Вода 10 г
Миндаль 10 г
Соевый лецитин 10 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус морковный на миндальном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.8% 862 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.6% 3042 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.9% 741 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1089.6 мкг 900 мкг 121.1% 133.2% 83 г
бета Каротин 6.538 мг 5 мг 130.8% 143.9% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.911 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4489 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 5.3% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 11.9% 928 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5945 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 13.8% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.0058 мг 20 мг 5% 5.5% 1988 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.49 мг 2500 мг 8.2% 9% 1217 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Кремний, Si 16.732 мг 30 мг 55.8% 61.4% 179 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 9.7% 1142 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 1.1% 9694 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2856 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 9.6% 1153 г
Хлор, Cl 45.52 мг 2300 мг 2% 2.2% 5053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.7 мкг ~
Бор, B 163.4 мкг ~
Ванадий, V 55.68 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2123 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4144 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 38.1% 289 г
Литий, Li 4.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.2374 мг 2 мг 11.9% 13.1% 842 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 8.9% 1228 г
Молибден, Mo 12.113 мкг 70 мкг 17.3% 19% 578 г
Никель, Ni 8.638 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17028 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 44.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8963 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.6242 мг 12 мг 5.2% 5.7% 1922 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 49.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.313 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Соус морковный на миндальном молоке составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».