| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Панировочные сухари | 45 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Соус морковный на миндальном молоке | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.6% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.4 мкг | 900 мкг | 22.6% | 22.7% | 442 г |
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 24.5% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 18.12 мг | 500 мг | 3.6% | 3.6% | 2759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 14.2% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.819 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.5% | 2245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.26 мг | 90 мг | 14.7% | 14.8% | 679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3513 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.923 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.8% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7509 мг | 20 мг | 13.8% | 13.9% | 727 г |
| Ниацин | 1.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.47 мг | 2500 мг | 20.5% | 20.6% | 488 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3318 г |
| Кремний, Si | 28.05 мг | 30 мг | 93.5% | 94.1% | 107 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1447 г |
| Натрий, Na | 44.33 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Сера, S | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 1991 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 11.1% | 912 г |
| Хлор, Cl | 28.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1609 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.9% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 7.087 мкг | 10 мкг | 70.9% | 71.3% | 141 г |
| Литий, Li | 38.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 11.3% | 896 г |
| Медь, Cu | 230.36 мкг | 1000 мкг | 23% | 23.1% | 434 г |
| Молибден, Mo | 6.453 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.3% | 1085 г |
| Никель, Ni | 4.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.806 мкг | 55 мкг | 14.2% | 14.3% | 705 г |
| Стронций, Sr | 8.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15015 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 14.7% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.5923 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2026 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.424 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные зразы с начинкой из шампиньонов и морковным соусом на миндальном молоке составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».