Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический шоколадный пирог на кокосовой муке с яблочно-вишнёвой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический шоколадный пирог на кокосовой муке с яблочно-вишнёвой начинкой

Яблоко 200 г
Эритрит [Fit Parad] 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 20 г
Вишня (Запекание) 150 г
Разрыхлитель Теста [Preston] 2 г
Корица, молотая 3 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Какао-порошок 20 г
Рисовая мука, белая 50 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 50 г
Яблоко (Запекание) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический шоколадный пирог на кокосовой муке с яблочно-вишнёвой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.1% 1058 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.9% 588 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
бета Криптоксантин 0.667 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.677 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10878 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.5% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17301 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8109 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.4 мг 2500 мг 11.6% 7.4% 861 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 1.9% 3284 г
Кремний, Si 10.372 мг 30 мг 34.6% 22.2% 289 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1356 г
Натрий, Na 21.99 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5912 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 181.3 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 8.3% 775 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 5.5% 1178 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.4005 мг 2 мг 20% 12.8% 499 г
Медь, Cu 263.62 мкг 1000 мкг 26.4% 16.9% 379 г
Молибден, Mo 6.358 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1101 г
Никель, Ni 13.988 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 1.53 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3595 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24465 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1232 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.134 мг ~
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.252 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 1.541 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Диетический шоколадный пирог на кокосовой муке с яблочно-вишнёвой начинкой составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».