| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1163 г |
| Подсолнечное масло | 1.4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 239 г |
| Сушеные Грибы Ассорти [Экопродукт] | 27 г |
| На Второе для Макарон в Томатно-Мясном Соусе Болонез [Maggi] | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 22.3% | 384 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 30.36 мг | 500 мг | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 19% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 21.2% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.472 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.8% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 5.8% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7123 мг | 20 мг | 28.6% | 24.4% | 350 г |
| Ниацин | 8.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.85 мг | 2500 мг | 9% | 7.7% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9794 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 1.3% | 6696 г |
| Магний, Mg | 60.76 мг | 400 мг | 15.2% | 13% | 658 г |
| Натрий, Na | 40.56 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Сера, S | 191.9 мг | 1000 мг | 19.2% | 16.4% | 521 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 13.2% | 649 г |
| Хлор, Cl | 54.96 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1528 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 7.549 мкг | 10 мкг | 75.5% | 64.5% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5848 г |
| Медь, Cu | 76.69 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 7.654 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.3% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.797 мкг | 55 мкг | 26.9% | 23% | 372 г |
| Фтор, F | 111.48 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3588 г |
| Хром, Cr | 16.76 мкг | 50 мкг | 33.5% | 28.6% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.1623 мг | 12 мг | 9.7% | 8.3% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.617 г | ~ | |||
| Валин | 1.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лизин | 2.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.976 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Болоньезе составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».