| Нут (турецкий горох) (Варка) | 323 г |
| Вода водопроводная питьевая | 231 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.8% | 661 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.6% | 2240 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 16.6% | 351 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4457 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 55.44 мг | 500 мг | 11.1% | 6.5% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 8.6% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.753 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.9% | 1495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3138 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7769 мг | 20 мг | 3.9% | 2.3% | 2574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 575.34 мг | 2500 мг | 23% | 13.4% | 435 г |
| Кальций, Ca | 117.16 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Кремний, Si | 54.13 мг | 30 мг | 180.4% | 105.4% | 55 г |
| Магний, Mg | 74.58 мг | 400 мг | 18.6% | 10.9% | 536 г |
| Натрий, Na | 44.08 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2949 г |
| Сера, S | 112.93 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.6% | 886 г |
| Фосфор, P | 263.9 мг | 800 мг | 33% | 19.3% | 303 г |
| Хлор, Cl | 29.42 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 317.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 5.589 мкг | 10 мкг | 55.9% | 32.7% | 179 г |
| Марганец, Mn | 1.259 мг | 2 мг | 63% | 36.8% | 159 г |
| Медь, Cu | 395.02 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 23.1% | 253 г |
| Молибден, Mo | 35.422 мкг | 70 мкг | 50.6% | 29.6% | 198 г |
| Никель, Ni | 121.455 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.346 мкг | 55 мкг | 24.3% | 14.2% | 412 г |
| Титан, Ti | 134.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13085 г |
| Цинк, Zn | 1.6973 мг | 12 мг | 14.1% | 8.2% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут сваренный составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».