Мой здоровый рацион

Рецепт гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гранола

Овсяные хлопья геркулес 200 г
Орех кешью 100 г
Шоколад горький 100 г
Мед пчелиный 50 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.7 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.5% 650 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 8.6% 265 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.2% 439 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 7.3% 313 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 4.7% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.263 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 3.1% 729 г
Витамин Н, биотин 8.425 мкг 50 мкг 16.9% 3.9% 593 г
Витамин РР, НЭ 4.2316 мг 20 мг 21.2% 4.8% 473 г
Макроэлементы
Калий, K 415 мг 2500 мг 16.6% 3.8% 602 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2021 г
Магний, Mg 161.84 мг 400 мг 40.5% 9.3% 247 г
Натрий, Na 15.21 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8547 г
Сера, S 37.16 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2691 г
Фосфор, P 253.6 мг 800 мг 31.7% 7.2% 315 г
Хлор, Cl 32.74 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.737 мг 18 мг 26.3% 6% 380 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5474 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 4.9% 468 г
Марганец, Mn 1.6116 мг 2 мг 80.6% 18.4% 124 г
Медь, Cu 195.79 мкг 1000 мкг 19.6% 4.5% 511 г
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13573 г
Цинк, Zn 1.3147 мг 12 мг 11% 2.5% 913 г

Энергетическая ценность гранола составляет 437,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».