Мой здоровый рацион

Рецепт Галета с яблоком, грушей и розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета с яблоком, грушей и розмарином

Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Сок лимонный 10 г
Ванильный экстракт 3 г
Розмарин, свежий 4 г
Груша (Запекание) 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сироп из Топинамбура Натуральный [Купецкий Дом Посадъ] 50 г
Миндальный спред, без соли 65 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с яблоком, грушей и розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.1% 311 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.2% 826 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.5% 625 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Витамин В4, холин 28.63 мг 500 мг 5.7% 2% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.901 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.094 мг 15 мг 20.6% 7.1% 485 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2753 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3234 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1511 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.13 мг 2500 мг 9.6% 3.3% 1045 г
Кальций, Ca 62.15 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1609 г
Кремний, Si 2.307 мг 30 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Магний, Mg 44.66 мг 400 мг 11.2% 3.9% 896 г
Натрий, Na 28.82 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4511 г
Сера, S 42.12 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2374 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 4.5% 777 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 4.2% 818 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 13.9% 249 г
Литий, Li 1.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 4.9% 703 г
Медь, Cu 185.86 мкг 1000 мкг 18.6% 6.4% 538 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1870 г
Никель, Ni 9.933 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 2.909 мкг 55 мкг 5.3% 1.8% 1891 г
Стронций, Sr 20.66 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39880 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2068 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.047 мг ~
Кампестерол 0.679 мг ~
Стигмастерол 0.34 мг ~
бета Ситостерол 25.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.763 г ~
10:0 Каприновая 0.659 г ~
12:0 Лауриновая 4.673 г ~
14:0 Миристиновая 1.699 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.896 г min 16.8 г 29.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.837 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Галета с яблоком, грушей и розмарином составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».