Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с сосисками

Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода 220 г
Лук репчатый 32 г
Кетчуп "Махеев" 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Сосиски говяжьи 36 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.4% 1404 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13% 690 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.197 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 4.6% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин РР, НЭ 2.1461 мг 20 мг 10.7% 9.6% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 121.41 мг 2500 мг 4.9% 4.4% 2059 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7622 г
Кремний, Si 18.97 мг 30 мг 63.2% 56.5% 158 г
Магний, Mg 49.95 мг 400 мг 12.5% 11.2% 801 г
Натрий, Na 76.74 мг 1300 мг 5.9% 5.3% 1694 г
Сера, S 34.76 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2877 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 9.7% 922 г
Хлор, Cl 10.6 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21698 г
Микроэлементы
Бор, B 97 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 8.9% 1003 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 10.6% 844 г
Марганец, Mn 0.391 мг 2 мг 19.6% 17.5% 512 г
Медь, Cu 158.15 мкг 1000 мкг 15.8% 14.1% 632 г
Молибден, Mo 8.056 мкг 70 мкг 11.5% 10.3% 869 г
Селен, Se 2.077 мкг 55 мкг 3.8% 3.4% 2648 г
Фтор, F 59.23 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6753 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4587 г
Цинк, Zn 0.5533 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с сосисками составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».