Мой здоровый рацион

Рецепт Винигрет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винигрет с зеленым горошком

Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Свекла 100 г
Морковь, красная 80 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23% 833 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.7 мкг 900 мкг 31.2% 59.9% 321 г
бета Каротин 1.692 мг 5 мг 33.8% 64.9% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.261 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5509 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 12.7% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 16.3% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10331 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 23.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.5509 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3630 г
Макроэлементы
Калий, K 152.27 мг 2500 мг 6.1% 11.7% 1642 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 6.3% 3073 г
Кремний, Si 2.101 мг 30 мг 7% 13.4% 1428 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 8.3% 2347 г
Натрий, Na 365.85 мг 1300 мг 28.1% 53.9% 355 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5280 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 9.4% 2057 г
Хлор, Cl 14.91 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15426 г
Микроэлементы
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 7.5% 2550 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8333 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 28.8% 668 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 19.2% 1005 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 13.8% 1397 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 10.6% 1835 г
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15027 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42872 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 15% 1276 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 5.8% 3321 г

Энергетическая ценность Винигрет с зеленым горошком составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов