| Творог 5% | 217 г |
| Рикотта [Unagrande] | 497 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 6 г |
| Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.1% | 589 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3346 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 28.7 мг | 500 мг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.064 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 3.645 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.8% | 1372 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3752 мг | 20 мг | 6.9% | 4.5% | 1454 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.96 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 5819 г |
| Кальций, Ca | 51.83 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1929 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5270 г |
| Натрий, Na | 21.83 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5955 г |
| Сера, S | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8013 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 11.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5980 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.8% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Медь, Cu | 6.13 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16313 г |
| Молибден, Mo | 0.443 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 15801 г |
| Селен, Se | 2.131 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.6% | 2581 г |
| Фтор, F | 4.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98522 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0819 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 14652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рикоттник составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».