Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк из обезжиренного творога

Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 225 г
Яйцо куриное 45 г
Сок лимонный 3 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 5 г
Сливки 26 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.5% 738 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.7% 659 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1807 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В4, холин 41.89 мг 500 мг 8.4% 6.5% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.903 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21019 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.2% 1862 г
Витамин D3, холекальциферол 0.196 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 6.8% 1123 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 2.787 мг ~
дельта Токоферол 0.889 мг ~
Витамин Н, биотин 3.134 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5759 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3473 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.69 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5242 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3407 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10724 г
Натрий, Na 79.21 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1641 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3041 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 4.4% 1758 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 11.9% 644 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 14.51 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6892 г
Молибден, Mo 0.931 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7519 г
Селен, Se 5.304 мкг 55 мкг 9.6% 7.4% 1037 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.2409 мг 12 мг 2% 1.5% 4981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.991 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.468 г от 11.2 до 20.6 г 22% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.159 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.951 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.29 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.279 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.311 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.278 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.284 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк из обезжиренного творога составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 145 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок