| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 450 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.7% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 15.7% | 539 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 16.7% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.415 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5133 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8489 мг | 20 мг | 14.2% | 12% | 702 г |
| Ниацин | 3.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12180 г |
| Кремний, Si | 28.392 мг | 30 мг | 94.6% | 79.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 38.49 мг | 400 мг | 9.6% | 8.1% | 1039 г |
| Натрий, Na | 19.74 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6586 г |
| Сера, S | 68.92 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.8% | 1451 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Хлор, Cl | 31 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 22.7% | 370 г |
| Литий, Li | 1.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3517 мг | 2 мг | 17.6% | 14.8% | 569 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.9% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.982 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.2% | 1170 г |
| Никель, Ni | 1.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.01 мкг | 55 мкг | 14.6% | 12.3% | 687 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.22 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4114 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 11.6% | 726 г |
| Цинк, Zn | 0.743 мг | 12 мг | 6.2% | 5.2% | 1615 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».