Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.5% 738 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.9% 538 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 5.9% 809 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.4% 647 г
Витамин В4, холин 137.05 мг 500 мг 27.4% 13.1% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 9.8% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.054 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3619 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 5.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 5% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.244 мг 15 мг 15% 7.2% 668 г
Витамин Н, биотин 16.007 мкг 50 мкг 32% 15.3% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6103 мг 20 мг 13.1% 6.3% 766 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.55 мг 2500 мг 8% 3.8% 1253 г
Кальций, Ca 75.26 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1329 г
Магний, Mg 45.43 мг 400 мг 11.4% 5.4% 880 г
Натрий, Na 83.59 мг 1300 мг 6.4% 3.1% 1555 г
Сера, S 116.26 мг 1000 мг 11.6% 5.5% 860 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 12.4% 384 г
Хлор, Cl 124.68 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 5.9% 814 г
Йод, I 13.65 мкг 150 мкг 9.1% 4.3% 1099 г
Кобальт, Co 6.356 мкг 10 мкг 63.6% 30.4% 157 г
Марганец, Mn 1.0692 мг 2 мг 53.5% 25.6% 187 г
Медь, Cu 166.92 мкг 1000 мкг 16.7% 8% 599 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1654 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 23.602 мкг 55 мкг 42.9% 20.5% 233 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9072 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2033 г
Цинк, Zn 1.4934 мг 12 мг 12.4% 5.9% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.972 г min 16.8 г 23.6% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.229 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 209,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (303.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».