Мой здоровый рацион

Рецепт салат изщ кальмаов 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат изщ кальмаов 1

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 1200 г
Лук репчатый 150 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Горчица столовая 15 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 150 г
Перец красный сладкий 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат изщ кальмаов 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 19.4% 500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.9% 2473 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.7% 1452 г
Витамин В4, холин 29.52 мг 500 мг 5.9% 5.7% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 15.191 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 14.2% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.944 мг 15 мг 13% 12.6% 772 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин РР, НЭ 6.4159 мг 20 мг 32.1% 31.1% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 175.21 мг 2500 мг 7% 6.8% 1427 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2117 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 8.5% 1143 г
Натрий, Na 55.35 мг 1300 мг 4.3% 4.2% 2349 г
Сера, S 163.9 мг 1000 мг 16.4% 15.9% 610 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 19.3% 502 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 1% 9918 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1772 г
Йод, I 241.61 мкг 150 мкг 161.1% 156% 62 г
Кобальт, Co 77.045 мкг 10 мкг 770.5% 745.9% 13 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 8.3% 1162 г
Медь, Cu 1222.09 мкг 1000 мкг 122.2% 118.3% 82 г
Молибден, Mo 16.111 мкг 70 мкг 23% 22.3% 434 г
Селен, Se 3.094 мкг 55 мкг 5.6% 5.4% 1778 г
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99502 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 1.6644 мг 12 мг 13.9% 13.5% 721 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат изщ кальмаов 1 составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».