Мой здоровый рацион

Рецепт Рёбра свиные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рёбра свиные в духовке

Ребра Свиные [Иней] 650 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рёбра свиные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.3 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 8.1% 291 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 14.9% 159 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6227 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 68182 г
Витамин РР, НЭ 0.0083 мг 20 мг 240964 г
Макроэлементы
Калий, K 2.4 мг 2500 мг 0.1% 104167 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11820 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Натрий, Na 786.87 мг 1300 мг 60.5% 14.4% 165 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Хлор, Cl 1193.8 мг 2300 мг 51.9% 12.3% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3333 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 5.42 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18450 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 0.7% 3182 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 100000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Рёбра свиные в духовке составляет 421,3 кКал.

  • Порция = 125 гр (526.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов