| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 765 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 25.4% | 299 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3323 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.3% | 2256 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 88.38 мг | 500 мг | 17.7% | 13.5% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 25.7% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 29.7% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.713 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 2.853 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.3% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0389 мг | 20 мг | 40.2% | 30.6% | 249 г |
| Ниацин | 10.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.61 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5679 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8850 г |
| Магний, Mg | 86.94 мг | 400 мг | 21.7% | 16.5% | 460 г |
| Натрий, Na | 77.05 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.5% | 1687 г |
| Сера, S | 256.12 мг | 1000 мг | 25.6% | 19.5% | 390 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 13.4% | 570 г |
| Хлор, Cl | 98.88 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 7.6% | 998 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 10.76 мкг | 10 мкг | 107.6% | 81.9% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5076 г |
| Медь, Cu | 101.18 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.7% | 988 г |
| Молибден, Mo | 11.759 мкг | 70 мкг | 16.8% | 12.8% | 595 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.904 мкг | 55 мкг | 47.1% | 35.8% | 212 г |
| Фтор, F | 138.92 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| Хром, Cr | 25.56 мкг | 50 мкг | 51.1% | 38.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5504 мг | 12 мг | 12.9% | 9.8% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.015 г | ~ | |||
| Валин | 1.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.206 г | ~ | |||
| Лизин | 2.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.203 г | ~ | |||
| Пролин | 1.105 г | ~ | |||
| Серин | 1.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».