Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Банан (Запекание) 90 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.6% 598 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.7% 767 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.4% 1159 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1782 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 9.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 21.094 мкг 400 мкг 5.3% 2.7% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 10.8% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2846 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.471 мкг 50 мкг 8.9% 4.6% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9401 мг 20 мг 14.7% 7.6% 680 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.19 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Кальций, Ca 103.42 мг 1000 мг 10.3% 5.3% 967 г
Кремний, Si 19.853 мг 30 мг 66.2% 34.1% 151 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1545 г
Натрий, Na 34.83 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3732 г
Сера, S 122.67 мг 1000 мг 12.3% 6.3% 815 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 9.7% 529 г
Хлор, Cl 110.53 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3255 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Литий, Li 0.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Медь, Cu 82.48 мкг 1000 мкг 8.2% 4.2% 1212 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 4.8% 1062 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 18.441 мкг 55 мкг 33.5% 17.3% 298 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17913 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».