Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожков из риса с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожков из риса с яйцом и зеленью

Рисовая каша 2 137 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 53 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 2 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков из риса с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.4% 727 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.2% 1159 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 6.6% 915 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Витамин В4, холин 82.11 мг 500 мг 16.4% 9.9% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.685 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7036 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.368 мг 15 мг 15.8% 9.6% 633 г
Витамин Н, биотин 5.923 мкг 50 мкг 11.8% 7.1% 844 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 15.4% 392 г
Витамин РР, НЭ 1.4572 мг 20 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.66 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2953 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3143 г
Кремний, Si 25.294 мг 30 мг 84.3% 51% 119 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Натрий, Na 457.8 мг 1300 мг 35.2% 21.3% 284 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1686 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 6.7% 899 г
Хлор, Cl 698.11 мг 2300 мг 30.4% 18.4% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.5 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 38.18 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1831 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2788 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 19.8% 306 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.3439 мг 2 мг 17.2% 10.4% 582 г
Медь, Cu 93.65 мкг 1000 мкг 9.4% 5.7% 1068 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Никель, Ni 0.959 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 11.414 мкг 55 мкг 20.8% 12.6% 482 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 89.44 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4472 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.6726 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1784 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.403 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.817 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожков из риса с яйцом и зеленью составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».