| Картофель (Варка со сливом) | 160 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 12.85 мг | 500 мг | 2.6% | 2.6% | 3891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 10.9% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 10% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.026 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 12.2% | 819 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.032 мг | 15 мг | 13.5% | 13.5% | 738 г |
| Витамин Н, биотин | 3.388 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.8% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9522 мг | 20 мг | 9.8% | 9.8% | 1024 г |
| Ниацин | 1.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.73 мг | 2500 мг | 17.9% | 17.9% | 557 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7734 г |
| Кремний, Si | 24.81 мг | 30 мг | 82.7% | 82.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2167 г |
| Натрий, Na | 170.84 мг | 1300 мг | 13.1% | 13.1% | 761 г |
| Сера, S | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2642 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 8.3% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 279.02 мг | 2300 мг | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2528 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 6.535 мкг | 10 мкг | 65.4% | 65.3% | 153 г |
| Литий, Li | 37.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1660 г |
| Медь, Cu | 198.1 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 19.8% | 505 г |
| Молибден, Mo | 4.694 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.7% | 1491 г |
| Никель, Ni | 2.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 284.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.658 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10.3% | 972 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21209 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.2% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.4082 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с грибами составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».