| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.4% | 496 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3015 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.5 мкг | 900 мкг | 25.2% | 16.7% | 397 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 14.1% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 212.28 мг | 500 мг | 42.5% | 28.2% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 15.1% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 11.1% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 12.3% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 17.397 мкг | 50 мкг | 34.8% | 23.1% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.15 мг | 20 мг | 15.8% | 10.5% | 635 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 61 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Натрий, Na | 118.33 мг | 1300 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Сера, S | 151.17 мг | 1000 мг | 15.1% | 10% | 662 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 14.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 142.67 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.1% | 1612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Йод, I | 18.17 мкг | 150 мкг | 12.1% | 8% | 826 г |
| Кобальт, Co | 8.383 мкг | 10 мкг | 83.8% | 55.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8097 г |
| Медь, Cu | 72.83 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.65 мкг | 55 мкг | 46.6% | 30.9% | 214 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8219 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.8% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.975 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 480 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.647 г | min 16.8 г | 27.7% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».