Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на скорую руку

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Тушение) 70 г
вязанка "ветчина" 55 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Укроп 12 г
Укроп, семена 1 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Яйцо куриное (Варка) 56 г
Универсальная приправа "12 трав" (от Приправыча) 6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.6% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.8% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.7% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.7% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 25.1% 1718 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 24.7% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.6% 7500 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 6.5% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 7.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 13% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 25332 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 10.8% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 1.7% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.6% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.9% 11364 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4215 мг 20 мг 2.1% 9.1% 4745 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.29 мг 2500 мг 5.1% 22.1% 1980 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9346 г
Кремний, Si 6.618 мг 30 мг 22.1% 95.7% 453 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 7.8% 5556 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 25097 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7639 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 9.5% 4494 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 3.5% 12700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 6.5% 6569 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3.5% 12295 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 59.3% 733 г
Литий, Li 9.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 8.2% 5348 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 15.2% 2869 г
Молибден, Mo 3.135 мкг 70 мкг 4.5% 19.5% 2233 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 5.2% 8065 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 106.38 мкг 4000 мкг 2.7% 11.7% 3760 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 13% 3311 г
Цинк, Zn 0.1319 мг 12 мг 1.1% 4.8% 9098 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп на скорую руку составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов