Мой здоровый рацион

Рецепт Яич 23 февр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яич 23 февр

Лук репчатый 76 г
Оливковое масло 11 г
Перец сладкий красный 88 г
Помидор (томат), парниковый 128 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 39 г
Яйцо куриное 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яич 23 февр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.8% 884 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13% 533 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 18.3% 378 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 8.2% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.9% 698 г
Витамин В4, холин 119.26 мг 500 мг 23.9% 16.5% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.8% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 10.361 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3861 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 8.6% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 58.4 мг 90 мг 64.9% 44.9% 154 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 7.6% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1877 г
Витамин Н, биотин 9.673 мкг 50 мкг 19.3% 13.3% 517 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.6407 мг 20 мг 13.2% 9.1% 757 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.81 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1203 г
Кальций, Ca 113.86 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 878 г
Кремний, Si 7.106 мг 30 мг 23.7% 16.4% 422 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3187 г
Натрий, Na 140.12 мг 1300 мг 10.8% 7.5% 928 г
Сера, S 118.88 мг 1000 мг 11.9% 8.2% 841 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 13.6% 509 г
Хлор, Cl 209.17 мг 2300 мг 9.1% 6.3% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 6.4% 1084 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 5% 1371 г
Кобальт, Co 7.862 мкг 10 мкг 78.6% 54.4% 127 г
Литий, Li 26.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1466 г
Медь, Cu 110.35 мкг 1000 мкг 11% 7.6% 906 г
Молибден, Mo 5.843 мкг 70 мкг 8.3% 5.7% 1198 г
Никель, Ni 5.373 мкг ~
Рубидий, Rb 128.5 мкг ~
Селен, Se 15.676 мкг 55 мкг 28.5% 19.7% 351 г
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10501 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 6.8% 1025 г
Цинк, Zn 1.1231 мг 12 мг 9.4% 6.5% 1068 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 1.395 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.672 г min 16.8 г 27.8% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яич 23 февр составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».