| Лук репчатый | 57 г |
| Морковь | 27 г |
| Фарш из Свинины [Restoria] | 360 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.8% | 757 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8% | 1220 г |
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.887 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.14 мг | 90 мг | 27.9% | 27.1% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 25.3% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4411 мг | 20 мг | 2.2% | 2.1% | 4534 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.63 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4403 г |
| Кремний, Si | 22.661 мг | 30 мг | 75.5% | 73.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 2.1% | 4494 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20602 г |
| Сера, S | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4970 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 2.3% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 19.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5471 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.2% | 601 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2141 г |
| Медь, Cu | 39.66 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2521 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Никель, Ni | 6.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.2409 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 4981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.806 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с мясом составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».