Мой здоровый рацион

Рецепт Вівсяно блін. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вівсяно блін

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Овсянка крупа 30 г
Лён Коричневый [ВкусВилл] 8 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 14 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Йогурт Білий [Молокія] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вівсяно блін".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.5% 571 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.2% 1147 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 4% 1226 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 7.6% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.164 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18484 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 6.893 мкг 50 мкг 13.8% 6.7% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5254 мг 20 мг 7.6% 3.7% 1311 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.31 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3828 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5804 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Натрий, Na 69.89 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Сера, S 81.41 мг 1000 мг 8.1% 4% 1228 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 3.6% 1361 г
Хлор, Cl 73.22 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2% 2459 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 14.6% 334 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3100 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2950 г
Селен, Se 12.062 мкг 55 мкг 21.9% 10.7% 456 г
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25740 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3402 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вівсяно блін составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».