Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша 2 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша 2 (копия)

Крупа овсяная плющеная 2 90 г
Вода 370 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 8 г
Сахар песок 13 г
Масло кокосовое нерафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша 2 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.5% 1386 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.724 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6988 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 3.947 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8522 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.01 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5669 г
Кремний, Si 8.487 мг 30 мг 28.3% 25.6% 353 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Натрий, Na 99.57 мг 1300 мг 7.7% 7% 1306 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5770 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 7.9% 1149 г
Хлор, Cl 145.85 мг 2300 мг 6.3% 5.7% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4% 2278 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 12.3% 738 г
Марганец, Mn 0.9986 мг 2 мг 49.9% 45.2% 200 г
Медь, Cu 99.87 мкг 1000 мкг 10% 9% 1001 г
Молибден, Mo 9.178 мкг 70 мкг 13.1% 11.9% 763 г
Никель, Ni 9.533 мкг ~
Селен, Se 5.722 мкг 55 мкг 10.4% 9.4% 961 г
Фтор, F 97.77 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4091 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 4% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.98 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша 2 (копия) составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 152 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».