| Горбуша (Варка) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 45 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 26 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 120 г |
| Вода | 1500 г |
| Булгур, крупа | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.7% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.8% | 2667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.5% | 2460 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 14.9% | 1724 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 14.7% | 1761 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 10.92 мг | 500 мг | 2.2% | 5.7% | 4579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 5.7% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 8.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.782 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 22447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 32.6% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 24.9% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 9.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8305 мг | 20 мг | 4.2% | 10.8% | 2408 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.65 мг | 2500 мг | 2.8% | 7.2% | 3589 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8278 г |
| Кремний, Si | 2.489 мг | 30 мг | 8.3% | 21.3% | 1205 г |
| Магний, Mg | 7.54 мг | 400 мг | 1.9% | 4.9% | 5305 г |
| Натрий, Na | 6.61 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 19667 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.4% | 4031 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 9% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 16.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 13956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 2.8% | 9474 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.7% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 53.7% | 479 г |
| Литий, Li | 3.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 9.8% | 2646 г |
| Медь, Cu | 29.68 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.7% | 3369 г |
| Молибден, Mo | 2.388 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.7% | 2931 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.717 мкг | 55 мкг | 6.8% | 17.5% | 1480 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.82 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.2% | 4174 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.1704 мг | 12 мг | 1.4% | 3.6% | 7042 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный со сливками составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».