| Мука кокосовая | 60 г |
| Семена льна | 40 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Алтайское фермерское топленое масло ГХИ | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 12.6% | 275 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 1.9% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 6.1% | 569 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 152.58 мг | 500 мг | 30.5% | 10.6% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 5.5% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.255 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 12.28 мкг | 50 мкг | 24.6% | 8.5% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1884 мг | 20 мг | 10.9% | 3.8% | 914 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.38 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.8% | 928 г |
| Кальций, Ca | 115.79 мг | 1000 мг | 11.6% | 4% | 864 г |
| Магний, Mg | 8.02 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 4988 г |
| Натрий, Na | 436.08 мг | 1300 мг | 33.5% | 11.6% | 298 г |
| Сера, S | 108.65 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.8% | 920 г |
| Фосфор, P | 242.7 мг | 800 мг | 30.3% | 10.5% | 330 г |
| Хлор, Cl | 639.12 мг | 2300 мг | 27.8% | 9.7% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 3.3% | 1062 г |
| Йод, I | 12.16 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.8% | 1234 г |
| Кобальт, Co | 6.216 мкг | 10 мкг | 62.2% | 21.6% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Медь, Cu | 53.27 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.8% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Селен, Se | 18.667 мкг | 55 мкг | 33.9% | 11.8% | 295 г |
| Фтор, F | 33.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11958 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6934 мг | 12 мг | 5.8% | 2% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 346.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | min 16.8 г | 18% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб (кокосовая мука и лён) составляет 288 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».