| Перец сладкий красный (Тушение) | 175 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 350 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 400 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.9% | 539 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 7.3% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 12.4% | 515 г |
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 13.2% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 35.74 мг | 500 мг | 7.1% | 4.5% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 11.8% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 13.7% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.919 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.3% | 1486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 10.5% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2201 мг | 20 мг | 21.1% | 13.5% | 474 г |
| Ниацин | 4.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.11 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.3% | 877 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3040 г |
| Кремний, Si | 4.034 мг | 30 мг | 13.4% | 8.6% | 744 г |
| Магний, Mg | 71.17 мг | 400 мг | 17.8% | 11.4% | 562 г |
| Натрий, Na | 479.44 мг | 1300 мг | 36.9% | 23.6% | 271 г |
| Сера, S | 134.57 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 12.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 32.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.738 мкг | 10 мкг | 37.4% | 23.9% | 268 г |
| Литий, Li | 10.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5044 мг | 2 мг | 25.2% | 16.1% | 397 г |
| Медь, Cu | 138.98 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Молибден, Mo | 5.626 мкг | 70 мкг | 8% | 5.1% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.376 мкг | 55 мкг | 11.6% | 7.4% | 863 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7301 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 12.5% | 510 г |
| Цинк, Zn | 1.1569 мг | 12 мг | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.994 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок Ам Няма составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».