Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые панкейки

Протеин Двойной шоколад 3 порция
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Яичный белок куриный (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 32.2 г 76 г 42.4% 27.7% 236 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.4% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.66 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15038 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 2.8% 2333 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.52 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2325 г
Кальций, Ca 70.84 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4449 г
Натрий, Na 54.39 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2390 г
Сера, S 41.34 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Хлор, Cl 88.93 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4178 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.1% 1600 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 14.07 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7107 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 3.3% 2020 г
Олово, Sn 7.7 мкг ~
Селен, Se 3.378 мкг 55 мкг 6.1% 4% 1628 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33755 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3205 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Протеиновые панкейки составляет 153 кКал.

  • Порция = 119 гр (182.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов