Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная каша из киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная каша из киноа

Талицкое молоко питьевое пастеризованное 100 г
Киноа, неприготовленная 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная каша из киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.1% 1450 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 41.629 мкг 400 мкг 10.4% 9.3% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2717 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.029 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3439 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5816 г
Бетаин 142.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.38 мг 2500 мг 5.1% 4.5% 1963 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7893 г
Магний, Mg 45.02 мг 400 мг 11.3% 10.1% 888 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84416 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3086 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 11.5% 774 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1741 г
Марганец, Mn 0.4607 мг 2 мг 23% 20.5% 434 г
Медь, Cu 133.76 мкг 1000 мкг 13.4% 11.9% 748 г
Молибден, Mo 0.724 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9669 г
Селен, Se 1.923 мкг 55 мкг 3.5% 3.1% 2860 г
Фтор, F 45.25 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8840 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.814 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Молочная каша из киноа составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 221 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».