| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 800 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Вода | 400 г |
| творог обезжиренный | 900 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 73 г |
| Мед пчелиный | 139 г |
| кокосовая стружка цветная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.6% | 710 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 38.91 мг | 500 мг | 7.8% | 3.7% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.111 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.1% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 3.745 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5074 мг | 20 мг | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.11 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| Кальций, Ca | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2327 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2625 г |
| Натрий, Na | 99.44 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.6% | 1307 г |
| Сера, S | 101.66 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Хлор, Cl | 181.15 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.7% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 4.5% | 1051 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 7.728 мкг | 70 мкг | 11% | 5.2% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.103 мкг | 55 мкг | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9309 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.4167 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с творогом составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».