| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Шоколад молочный | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.6% | 927 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.1% | 544 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 6.6% | 498 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5873 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 52.18 мг | 500 мг | 10.4% | 3.4% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.686 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.104 мг | 15 мг | 14% | 4.6% | 713 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2909 мг | 20 мг | 11.5% | 3.8% | 873 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.65 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.5% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 111.29 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.7% | 899 г |
| Кремний, Si | 1.72 мг | 30 мг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1753 г |
| Натрий, Na | 349.41 мг | 1300 мг | 26.9% | 8.9% | 372 г |
| Сера, S | 67.28 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.2% | 1486 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 5.5% | 597 г |
| Хлор, Cl | 337.81 мг | 2300 мг | 14.7% | 4.8% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1772 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 2.006 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6.6% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.6689 мг | 2 мг | 33.4% | 11% | 299 г |
| Медь, Cu | 124.33 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.1% | 804 г |
| Молибден, Mo | 8.513 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4% | 822 г |
| Никель, Ni | 0.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.587 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.4% | 984 г |
| Стронций, Sr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13541 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5853 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк с шоколадом составляет 303,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».