| Вода колодезная (из подземного источника) | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.7% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.9% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.7% | 5000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 24.6% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 90.6% | 644 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 96.5% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 4.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 3.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 4.1% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 5.8% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 8.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.638 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.3% | 24420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 1.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 8.8% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 4.1% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.5% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 5.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2221 мг | 20 мг | 1.1% | 6.4% | 9005 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.1 мг | 2500 мг | 1.7% | 9.9% | 5800 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.7% | 12970 г |
| Кремний, Si | 1.815 мг | 30 мг | 6.1% | 35.7% | 1653 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 8.2% | 7394 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.9% | 19490 г |
| Сера, S | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.1% | 14684 г |
| Фосфор, P | 10.4 мг | 800 мг | 1.3% | 7.6% | 7692 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.9% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 5.3% | 11392 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 53.2% | 1103 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 10.5% | 5420 г |
| Медь, Cu | 35.03 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 20.5% | 2855 г |
| Молибден, Mo | 2.279 мкг | 70 мкг | 3.3% | 19.3% | 3072 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 4.1% | 14870 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.117 мг | 12 мг | 1% | 5.8% | 10256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% |
Энергетическая ценность Подлива к тефтелям составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».