Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибы2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибы2

Опята [Кедровый Бор] 300 г
Шампиньоны тушеные 300 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 100 г
Цветная капуста, вареная, без соли 300 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибы2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.4% 727 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.5% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 3814 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3521 г
Лютеин + Зеаксантин 7.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 9.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.718 мкг 400 мкг 4.2% 5% 2393 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 18.8% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8557 мг 20 мг 4.3% 5.1% 2337 г
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138 мг 2500 мг 5.5% 6.5% 1812 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4819 г
Натрий, Na 63.26 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2055 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11561 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 3.9% 2996 г
Хлор, Cl 10.24 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22461 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4700 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6410 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 28.8% 413 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 4% 2911 г
Медь, Cu 18.42 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5429 г
Молибден, Mo 2.565 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2729 г
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19856 г
Фтор, F 104.3 мкг 4000 мкг 2.6% 3.1% 3835 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.1293 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп грибы2 составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».