| Картофель отварной по 1-206 | 65 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Вода водопроводная, городская | 0 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Яйцо куриное | 84 г |
| Крем Чиз с маскарпоне на сливках «О» | 0 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.1% | 1288 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.7% | 848 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 11.3% | 799 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 12.5% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 100.2 мг | 500 мг | 20% | 18.1% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 15.3% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.148 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 8.3% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.986 мкг | 10 мкг | 49.9% | 45.2% | 201 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 4.179 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 7.595 мкг | 50 мкг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3729 мг | 20 мг | 11.9% | 10.8% | 843 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.38 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2710 г |
| Кремний, Si | 1.017 мг | 30 мг | 3.4% | 3.1% | 2950 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2484 г |
| Натрий, Na | 78.63 мг | 1300 мг | 6% | 5.4% | 1653 г |
| Сера, S | 86.22 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.8% | 1160 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 13.1% | 696 г |
| Хлор, Cl | 63.22 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 7% | 1296 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 42.9% | 212 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 6.4% | 1410 г |
| Медь, Cu | 163.24 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.8% | 613 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.91 мкг | 55 мкг | 27.1% | 24.6% | 369 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15004 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.8148 мг | 12 мг | 6.8% | 6.2% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.08 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.262 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | min 16.8 г | 13.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картофелем, луком и грибами составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».