Мой здоровый рацион

Рецепт Тушені овочі 23.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушені овочі 23.02

Кабачок 347 г
Шампиньоны 125 г
Шпинат замороженный 40 г
Брокколи замороженное 173 г
Томатная паста 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушені овочі 23.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.9% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.8% 2222 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.4% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 18% 1957 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 6% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 28.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 10.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.824 мкг 400 мкг 3% 10.6% 3383 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 32.7% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 2.938 мкг 50 мкг 5.9% 20.8% 1702 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2952 мг 20 мг 6.5% 22.9% 1544 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.45 мг 2500 мг 8.2% 28.9% 1223 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12755 г
Кремний, Si 14.815 мг 30 мг 49.4% 173.9% 202 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 6% 5822 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 65657 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23310 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 11.3% 3137 г
Хлор, Cl 4.29 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 53613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 4.6% 7438 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 7.4% 4839 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 109.2% 323 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 13.7% 2541 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 38% 928 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 8.8% 3991 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 4.56 мкг 55 мкг 8.3% 29.2% 1206 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 9.87 мкг ~
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 88889 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 18.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.1672 мг 12 мг 1.4% 4.9% 7177 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Тушені овочі 23.02 составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».