| Лапша японская, соба, сухая | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 800 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Мисо | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.5% | 817 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.9% | 2894 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 22.99 мг | 500 мг | 4.6% | 5.1% | 2175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 16.5% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 20.8% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.175 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.2% | 2636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.202 мкг | 3 мкг | 40.1% | 44.5% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 29.5% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0981 мг | 20 мг | 20.5% | 22.8% | 488 г |
| Ниацин | 2.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.35 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.5% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7153 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 5.4% | 2036 г |
| Натрий, Na | 152.2 мг | 1300 мг | 11.7% | 13% | 854 г |
| Сера, S | 96.05 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.7% | 1041 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 14.9% | 748 г |
| Хлор, Cl | 13.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2675 г |
| Йод, I | 20.6 мкг | 150 мкг | 13.7% | 15.2% | 728 г |
| Кобальт, Co | 9.5 мкг | 10 мкг | 95% | 105.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1744 г |
| Медь, Cu | 149.55 мкг | 1000 мкг | 15% | 16.6% | 669 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.2% | 1795 г |
| Никель, Ni | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.065 мкг | 55 мкг | 27.4% | 30.4% | 365 г |
| Фтор, F | 223.55 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 6.2% | 1789 г |
| Хром, Cr | 22.1 мкг | 50 мкг | 44.2% | 49.1% | 226 г |
| Цинк, Zn | 0.503 мг | 12 мг | 4.2% | 4.7% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 111% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.3% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с соба составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».